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山楂果酱

菜谱编号:310-884
山楂果酱是【蓝梦儿吃货】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂果酱”。
山楂果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜开胃,助消化,降血压,降脂,抗氧化

山楂果酱主厨:蓝梦儿吃货

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:500克--
辅助料用量
糖:200克--

山楂果酱的做法步骤

  • 第三步:加水没过山楂加冰糖或者砂糖一起煮,大火煮开开小火慢慢熬
  • 第二步:山楂去核,切小丁
  • 第四步:煮至果肉软烂可以用豆浆机搅拌打蓉。我的是关火用勺子慢慢碾压果肉,至全部果肉成蓉再开小火慢慢熬煮
  • 第六步:煮好晾凉用干净的瓶子装起来,冰箱能保存一个星期。
  • 第五步:碾压成这样再开火煮粘稠就可以了,注意要经常搅拌,以防糊锅
  • 第一步:山楂洗干净,盐水浸泡10分钟,再清洗干净
  • 相关食材:山楂果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂果酱。

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