甑糕
甑糕是【习惯性佐转】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甑糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西特色小吃甑糕,馋了好久,附近没看见有卖的,还得跑老远去买,以前看我妈做过,就自己试着做了,做出来还可以。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:1斤 | 红枣:2两 |
芸豆:3两 | 花生米:3两 |
辅助料用量 | |
糖:少许 | -- |
甑糕的做法步骤
甑糕做法技巧/窍门/补充说明:
最好用压力锅,蒸出来的更糯。