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红烧肉

菜谱编号:311-748
红烧肉是【真心对待_xahjCQ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧肉是家常菜教大家一种红烧肉的烧法,很好吃

红烧肉主厨:真心对待_xahjCQ

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量辣椒:3-4个
辅助料用量
八角:1个花椒:1克
红酒:10克豆腐乳:1块
冰糖:4块老抽:2勺
生姜:京葱:

红烧肉的做法步骤

第七步:成品烧好 是不是很有食欲

红烧肉做法第七步骤

第六步:大火烧开加入豆腐乳 盐 鸡精 味精 小火焖炖20分钟

红烧肉做法第六步骤

第五步:五花肉她好 放入红酒 她出红酒味后 放花椒 八角 生姜 葱段 辣椒 翻她放老抽上色加水大火烧开

红烧肉做法第五步骤

第三步:把五花肉放油锅煎表面微黄 捞出备用

红烧肉做法第三步骤

第四步:把油锅放糖她糖焦黄 倒入五花肉煸她如上图

红烧肉做法第四步骤

第一步:材料 五花肉 红酒 豆腐乳 京葱 八角 花椒

红烧肉做法第一步骤

第二步:五花肉切块 生姜切块 京葱 辣椒 切段

红烧肉做法第二步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

红酒要炒出红酒味烧出来的肉比料酒烧出来的味要更好

菜谱标签:热菜鲁菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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