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蚝油鸡翅

菜谱编号:311-956
蚝油鸡翅是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡翅”。
蚝油鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最简单的调料,以极简的方式就能完成的一道吮指美味,连汤汁拌饭都那么好吃(*@ο@*)哇~

蚝油鸡翅主厨:飞舞的夏花

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:6个葱花:少许
蒜瓣:3瓣--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:少许
食用油:适量--

蚝油鸡翅的做法步骤

  • 第七步:起锅装盘,撒上葱花
  • 第六步:加入少许水,加盖闷煮收汁
  • 第一步:鸡翅洗净打上花刀(划两条斜线)
  • 第五步:加入耗油、生抽翻炒均匀
  • 第四步:下鸡翅,中小火煎至两面金黄
  • 第二步:蒜瓣去皮切碎
  • 第三步:热锅炒香蒜末
  • 蚝油鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    蚝油和生抽都带盐味了所以就不额外加盐了

    相关食材:鸡翅蚝油

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