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椒盐皮皮虾

菜谱编号：312-705

椒盐皮皮虾是【盖侠科技】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐皮皮虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

皮皮虾其实并没有那么神秘，这个起源于侏罗纪时代的虾类，是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾，有明显的优势，而肉质又细嫩，最简单的做法也可以让它的美味呈现。

椒盐皮皮虾主厨：盖侠科技

第二步：倒玉米油：取出平底锅，倒入玉米油

第一步：油炸皮皮虾：起油锅，将处理好的皮皮虾下油锅，油炸至红色

第四步：炒皮皮虾：倒入皮皮虾，翻炒到熟~之后撒上椒盐和胡椒粉，再翻炒一会儿，香味就散出来了~

第五步：出锅：炒好的皮皮虾摆盘出锅，可以开吃咯！由于皮皮虾壳比较尖，小心戳刺哦。剥壳之后，皮皮虾肉质白皙，口感软滑爽嫩，可不要错过哦！

第三步：炒蔬菜：葱段、蒜瓣、姜片倒入油锅，炒一会儿~之后放入切好的青红椒和洋葱丝，再炒一会儿。

椒盐皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明：

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相关食材：虾皮皮虾盐椒盐

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