蚝油香菇油菜
蚝油香菇油菜是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油香菇油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。这道菜让香菇更加清香、油菜更加爽口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜:2-3颗 | 香菇:一把 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
菱粉:适量 | 油:适量 |
蒜:一瓣 | 糖:适量 |
盐:一勺 | 香油:少许 |