当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香茄盒

鱼香茄盒

菜谱编号:314-183
鱼香茄盒是【蜂蜜小猫咪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄盒”。
鱼香茄盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜开胃

鱼香茄盒主厨:蜂蜜小猫咪

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
长茄子:一个西红柿:一个
玉米面粉:适量葱花:适量
五花肉:适量蒜末:适量
姜:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量番茄酱:适量
花椒粉:适量酱油:适量
盐巴:适量醋:适量
淀粉:适量--

鱼香茄盒的做法步骤

  • 第一步:茄子洗干净,柿子切丁
  • 第十步:出锅,成品图
  • 第四步:玉米面兑水,粘稠挂糊
  • 第五步:肉馅朝一个方向打匀,将肉馅塞到茄盒里
  • 第六步:热锅冷油,油热后,中火煎炸 至金黄 。注意,一放进去不要动它,等它变硬再翻动
  • 第三步:调入酱油,盐 葱花 姜末 花椒粉,油一点,水一点,做馅
  • 第七步:金黄捞出
  • 第八步:留一点底油,放入蒜末,西红柿丁,酱油 白砂糖,中火熬制,放入番茄酱。放入水淀粉
  • 第九步:放入炸好的茄盒,喷一点醋在锅边,关火。
  • 第二步:肉沫
  • 鱼香茄盒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蜂蜜小猫咪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香茄盒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜