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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:314-848
西红柿炒鸡蛋是【红椒梅梅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:俩个鸡蛋:三个
辅助料用量
蒜:三瓣小葱:俩颗
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅里加一点油,把蒜倒入锅里爆香,接着倒入西红柿翻炒,稍微用力用锅铲把西红柿压碎点,把汁压出来,然后倒入煎好的鸡蛋一起翻炒,用锅铲把鸡蛋弄碎,调入适量盐,翻匀,放入葱花,再调入鸡精,出锅
  • 第一步:西红柿切丁,蒜葱切碎,鸡蛋磕到碗里搅散
  • 第二步:锅烧热倒入食用油,将蛋液倒入锅里煎成蛋饼,煎好装入盘中
  • 第四步:我喜欢原味的,这样简单又好吃
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鸡蛋时多放一点油

    相关食材:鸡蛋西红柿

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