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糖霜花生

菜谱编号:315-994
糖霜花生是【新月融水】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜花生”。
糖霜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖霜花生,香香脆脆!

糖霜花生主厨:新月融水

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:200克白糖:100克
舒可曼糖霜:适量--
辅助料用量
水:少许--

糖霜花生的做法步骤

  • 第一步:花生仁进烤箱150度13分钟左右,注意观察,不要烤焦了。
  • 第五步:做好啦。
  • 第三步:锅里放入少许水、加入白糖,小火熬制,注意搅动,不要让它变成黄色。
  • 第二步:剥皮。
  • 第四步:待糖水起大泡,蒸汽减少时,倒入花生仁,关火,翻炒,接着放舒可曼糖霜,继续翻动。
  • 糖霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    糖霜也可换成干淀粉,我怕不熟,所以直接放了糖霜。

    相关食材:花生糖霜

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