手工西红柿鸡蛋扯面
手工西红柿鸡蛋扯面是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工西红柿鸡蛋扯面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 面粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 青菜：2根 | -- |
手工西红柿鸡蛋扯面的做法步骤
手工西红柿鸡蛋扯面做法技巧/窍门/补充说明：
面团一定要用力揉匀，否则面扯不开
面要活的稍硬些，饧面的时间，夏天短，冬天长
炒西红柿鸡蛋卤时可放些胡椒粉、味精提味
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法