西红柿鸡蛋卤手擀面
西红柿鸡蛋卤手擀面是【贰姑娘是个吃货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋卤手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想吃意面的，但是临时改变的行程的某人突然下达了做饭的任务，小女只好因陋就简，用冰箱里现成的西红柿给某人做了这卤面，但是这丝毫没有改变某人吃得肚歪的结果。有这样的男人简直太棒了，不管我做什么他都吃得盆干碗净，还说假以时日，我完全可以和他认识的厨艺最棒的女人相媲美。好吧，为了这句赞美我会更加努力滴。你问谁是那个厨艺最棒的女人？你猜？他吃这女人做的饭已经将近40年之久啦，你说会是谁呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：3个 | 鸡蛋：2个 |
| 面粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：少许 |
| 糖：适量 | 番茄沙司：50克 |
| 蒜：2瓣 | -- |
西红柿鸡蛋卤手擀面的做法步骤
西红柿鸡蛋卤手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
1·材料的多少完全不限，只要相差不大就可以，我是因为家中只有3个番茄了。
2·沙司的多少根据各人口味，只是沙司偏酸，所以要加多一点糖调味。
3·面也可以切成各种宽度，只是我家主人指定要吃圆棍的面，并且威胁说：不是圆棍的不吃。好，那你就饿着吧。结果···一根没剩。
菜谱标签：面条
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法