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黄瓜鸡蛋

菜谱编号:317-866
黄瓜鸡蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋”。
黄瓜鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的快手菜

黄瓜鸡蛋主厨:金豆妈妈爱做饭

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量生抽:少许

黄瓜鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:用锅中底油炒黄瓜,黄瓜变成翠绿色的时候加入盐和鸡蛋翻炒片刻
  • 第一步:黄瓜切片,鸡蛋打散
  • 第二步:锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后捞出
  • 第四步:加入生抽拌匀即可
  • 黄瓜鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜炒的时间不宜过长,保持口感脆嫩,颜色也好看

    相关食材:鸡蛋黄瓜

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