排骨炖玉米
排骨炖玉米是【幻影_iEiIXD】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北人最爱东北菜，什么都要炖、炖、炖！最爱的就是排骨炖玉米了，拿手菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | 玉米：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 大料：适量 |
| 冰糖：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 十三香：适量 | 鸡精：适量 |
排骨炖玉米的做法步骤
排骨炖玉米做法技巧/窍门/补充说明：
1·添加水量依个人口味，我喜欢多加些，爱吃带点汤的。
2·盐不要先放，那样排骨容易炖老，可以先大火炖开后中途放，这样不仅肉的口感不会老，而且还味鲜。
答配菜谱：玉米与排骨的做法