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菠菜粉丝丸子

菜谱编号:320-104
菠菜粉丝丸子是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜粉丝丸子”。
菠菜粉丝丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,清淡,丸子很香又不腻。

菠菜粉丝丸子主厨:私厨云邸

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉馅:适量菠菜:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
胡椒粉:少许淀粉:少许
葱末:少许香油:少许
味精:少许海鲜酱油:少许
姜末:适量--

菠菜粉丝丸子的做法步骤

  • 第二步:锅内直接放水,水开放少许葱花,放丸子,加适量盐。煮十几分钟,去浮沫。
  • 第三步:肉丸快熟了下粉丝,最后下菠菜。关火,加几滴香油和味精即可。
  • 第一步:先将肉馅加少许胡椒粉,盐,葱姜末,半勺鲜酱油和料酒,少量淀粉腌20分钟。团成丸备用。
  • 第四步:盛碗。
  • 菠菜粉丝丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    直接放水不放油。

    相关食材:菠菜粉丝

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