芝麻脆皮年糕
芝麻脆皮年糕是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻脆皮年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家有时间就会做一些小点心给家人品尝，中式的点心好就好在不拘一格，有时候就用一些剩余的食材或者边角料什么的，加点料就可以做一些各式的小点心，简单方便又不失于精致，好吃看得见。就像今天这道小点心，是用剩下的馄饨皮，红豆沙和年糕一起制作而成，外皮再刷上一些蛋液粘上白芝麻，开个油锅炸制香脆即可出锅，成品表皮又香又脆，里面的年糕和红豆沙经过炸制之后已经完全融合，软糯香甜，一口咬下去让你有十足的满足感
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：10张 | 红豆沙：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：50毫升 | 蛋液：少许 |
| 年糕：10片 | 白芝麻：少许 |
芝麻脆皮年糕的做法步骤
芝麻脆皮年糕做法技巧/窍门/补充说明：
油炸过后的油可以炒蔬菜用
答配菜谱：芝麻与年糕的做法