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红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)

菜谱编号:461-051
红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)”。
红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

润燥解热佳品:在冰粉上面放入年糕,红枣、花生碎,为了好看,我还放了两片橙子,再浇水红糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特别解暑。

红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
冰粉籽:100克--
辅助料用量
花生:100克红枣:10个
葡萄干:50克年糕团:200克
橙子:1个--

红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)的做法步骤

  • 第一步:冰粉籽放入纱布袋一种,盆里放入清水,不停揉搓纱布口袋,揉出冰粉籽里含有的物质。
  • 第五步:在冰粉上面放入年糕,红枣、花生碎,为了好看,我还放了两片橙子,再浇水红糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特别解暑。
  • 第二步:揉搓好的冰粉籽水放入冰箱静置四小时,只要凝固就可以啦!
  • 第四步:准备各种调料:红枣切成片,去掉内核。炒好的花生用刀压碎,去掉花生皮。年糕用水泡一下,能够更软糯。红糖用开水浸泡成红糖水。
  • 第三步:等待冰粉水成型的时候,开始准备配料。锅里放入盐,再放入花生,这样花生不容易糊,还很脆。
  • 相关食材:芝麻年糕红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水)。

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