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鸡蛋炒大蒜

菜谱编号:321-954
鸡蛋炒大蒜是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒大蒜”。
鸡蛋炒大蒜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:250克鸡蛋:两个
辅助料用量
糖:少许盐:适量
美极鲜:少许--

鸡蛋炒大蒜的做法步骤

  • 第六步:出锅前加少许开水即可。
  • 第四步:加大蒜根茎煸炒。
  • 第五步:加蒜叶继续煸炒。加盐糖,美极鲜调味。
  • 第一步:原料。
  • 第二步:大蒜根茎与蒜叶分开切段,鸡蛋打散备用。
  • 第三步:热锅冷油,加鸡蛋液煸炒至凝固
  • 鸡蛋炒大蒜做法技巧/窍门/补充说明:

    大蒜根茎不易炒熟,所以要分开炒。

    相关食材:鸡蛋大蒜

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