醉盏金盅
醉盏金盅是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉盏金盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
私家珍藏！非常有内涵的菜肴！搭配营养丰富，融入肉的香味，鸡蛋的营养，西葫芦的多种维生素。西葫芦很像一个杯子，肉酿的很鲜美，鸡蛋黄是金色的，色香味俱全，所以，命名，醉盏金盅！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：半个 | 肉丁：适量 |
| 鸡蛋：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 十三香：少许 | 毛葱：一个 |
| 蒜末：适量 | 姜：适量 |
醉盏金盅的做法步骤
醉盏金盅做法技巧/窍门/补充说明：
肉丁炒的时候稍微咸点，吃的时候味道刚刚好！