健康简单的椰香蓝莓山药
健康简单的椰香蓝莓山药是【鬼娃娃瑶瑶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康简单的椰香蓝莓山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在在饭馆里面卖的蓝莓山药分两种。第一种，是泥状的山药。第二种，是条状的山药。相比之下，还是喜欢吃前一种。做工精细，口感绵密。当然啦，价格也在18到28之间，三口两口就米有了，每次都意犹未尽的。于是乎，还是选择自己做吧，不会加那么多的糖，吃起来也痛快。
山药
山药原名薯蓣，补而不滞,不热不燥，能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药味甘、性平，入肺、脾。它具有强大的食疗养生作用：健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神。夏季多吃山药对身体极佳。
蓝莓
蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意。它是多年生绿叶或常绿灌木，果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。
可见，蓝莓山药是一道健康美味的餐桌美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：一大根 | 椰奶：适量 |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓果酱：适量 | 巧克力酱：适量 |
健康简单的椰香蓝莓山药的做法步骤
健康简单的椰香蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明：
我一般觉得纯蓝莓酱会太浓了，加入果汁或者水调味。也可以依个人喜好做“XX山药”
菜谱标签：甜品
答配菜谱：山药与蓝莓的做法