麻辣手撕鸡
麻辣手撕鸡是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣手撕鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:适量 | 小香葱:一把 |
姜:一块 | 蒜:两头 |
小米辣:适量 | 香菜:适量 |
花椒油:一汤匙 | 辣椒红油:两汤匙 |
蒸鱼豉油:半勺 | -- |
辅助料用量 | |
味极鲜生抽:两勺 | 香醋:两勺 |
辣鲜露:半勺(可不放) | 胡椒粉:半勺 |
糖:半勺 | 盐焗鸡粉:一勺 |
盐:少许 | 鸡汤:少许 |