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香辣薯条

菜谱编号:323-741
香辣薯条是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣薯条”。
香辣薯条
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个花椒:适量
干辣椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
芝麻:少许香菜杆:适量
辅助料用量
盐:少许糖:少许
鸡粉:少许--

香辣薯条的做法步骤

  • 第九步:放入香葱花,香菜杆
  • 第十一步:成品图
  • 第十二步:成品图
  • 第七步:放入葱姜蒜末炒香
  • 第五步:炸制金黄酥脆时捞出备用
  • 第一步:土豆切条洗净沥干水分
  • 第四步:油温六七成热放入土豆炸制
  • 第六步:锅中放底油放入花椒干辣椒小火炒香
  • 第十步:出锅前撒入少许熟芝麻即可
  • 第八步:放入土豆条,调入少许盐,糖,鸡粉翻匀
  • 第三步:土豆撒少许淀粉抓匀
  • 第二步:切些葱姜蒜沫,香葱花香菜杆,花椒干辣椒适量·
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