当前位置:首页 > 菜谱大全 > 排骨炒青椒土豆片

排骨炒青椒土豆片

菜谱编号:324-243
排骨炒青椒土豆片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炒青椒土豆片”。
排骨炒青椒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨的各种吃法,你还没试过炒吧,排骨煮熟了加点土豆和青椒,香糯爽口,超简单的家常的美味,老人孩子都喜欢。

排骨炒青椒土豆片主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:300克小土豆:6个
青椒:1个红椒:1个
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量花椒:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量
大料:适量--

排骨炒青椒土豆片的做法步骤

  • 第六步:炒锅加入适量的油,爆香五香粉和大蒜片,加入土豆片翻炒
  • 第七步:土豆片炒至表面略焦加入青椒翻炒
  • 第十步:出锅。
  • 第四步:青椒洗净掰块,土豆切片,冷水泡5分钟左右捞出控净水分
  • 第三步:排骨冷水浸泡出血水,锅中加入适量的水,加入盐、葱姜、花椒大料、料酒、排骨大火烧开,中火煮熟
  • 第五步:煮好的排骨捞出备用
  • 第一步:土豆去皮洗净,青椒洗净
  • 第九步:加入盐、糖、酱油调味
  • 第八步:最后加入排骨翻炒
  • 第二步:葱姜蒜洗净切段、切片
  • 相关食材:排骨青椒土豆

    排骨炒青椒土豆片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大海微澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨炒青椒土豆片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜