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芒果千层

菜谱编号:325-532
芒果千层是【花開十三月】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果千层”。
芒果千层
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
班戟粉:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
牛奶:150克糖:40克
水:150克奶油:适量
芒果:适量--

芒果千层的做法步骤

  • 第四步:不粘锅小火烙至起泡变熟就可以拿起了。(一般第一、二张都是试温度,一般都烙不好。)
  • 第五步:烙完后,待凉就可以铺上奶油和芒果了。
  • 第一步:鸡蛋液打散
  • 第三步:然后把班戟粉分三次加入蛋液搅拌至无颗粒
  • 第二步:牛奶和水混合分次倒入鸡蛋液里搅拌均匀
  • 第六步:最后铺好奶油和芒果的成品。(每层铺完时都压一下中间,这样中间就不会尖起来了。)
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:芒果

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