小米南瓜燕窝羹
小米南瓜燕窝羹是【燕窝之家】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米南瓜燕窝羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小米南瓜燕窝羹是一道十分适合孕妇吃的养胃养颜营养粥品。
南瓜，富含果胶、维生素A与维生素C，有保护胃粘膜，帮助消化、吸附体内有害物质以及防癌功效。南瓜中的多糖，可以帮助身体提高免疫力。
小米，富含维生素B1/B12，有防止消化不良、养胃等功效。
同时，秋冬季节也是口腔等各类炎症高发期，食用小米可以防止各类神经炎症和脚气病的功效。
燕窝除了养胃滋阴外，燕窝酸、表皮生长因子还可促进炎症伤口愈合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕窝：1盏 | 南瓜：1个 |
| 小米：20克 | 贝贝南瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 枸杞：5-6颗 |
小米南瓜燕窝羹的做法步骤
小米南瓜燕窝羹做法技巧/窍门/补充说明：
*贝贝瓜蒸后，瓜内水需要倒出
*小米南瓜燕窝粥趁热食用，口感更佳，养胃补脾效果更好。
答配菜谱：小米与南瓜的做法