草莓果酱
草莓果酱是【子墨麻麻の】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：500克 | 老冰糖：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：1/3个 | -- |
草莓果酱的做法步骤
草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：
糖的量，可以自己增减！草莓果胶含量很高，糖可以放少一点。草莓用量的1/3～1/2就可以了。。更少也是可以，但是必须要尽快吃完！因为保质期取决于果酱的含糖量！糖是天然的防腐剂。
锅具，不能用铁锅！
首先铜锅，不锈钢锅，搪瓷锅！
答配菜谱：果酱与草莓的做法