当前位置:首页 > 菜谱大全 > 草莓果酱

草莓果酱

菜谱编号:326-935
草莓果酱是【子墨麻麻の】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。
草莓果酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
草莓:500克老冰糖:250克
辅助料用量
柠檬:1/3个--

草莓果酱的做法步骤

  • 第一步:草莓冲洗一下,盐水浸泡半个小时,去蒂切块,小草莓切四半就可以了。。
  • 第四步:趁热装入消毒好的玻璃瓶,倒扣!
  • 第二步:放冰糖或白砂糖摇均匀,密封。放冰糖冷藏一夜!
  • 第三步:放不锈钢锅里中火熬到浓稠。
  • 草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的量,可以自己增减!草莓果胶含量很高,糖可以放少一点。草莓用量的1/3~1/2就可以了。。更少也是可以,但是必须要尽快吃完!因为保质期取决于果酱的含糖量!糖是天然的防腐剂。
    锅具,不能用铁锅!
    首先铜锅,不锈钢锅,搪瓷锅!

    菜谱标签:早餐自制酱料
    相关食材:草莓果酱

    草莓果酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【子墨麻麻の】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓果酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜