当前位置：首页 > 菜谱大全 > 【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点

【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点

菜谱编号：162-660

【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点是【wf0212】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

祝孩子们健康快乐成长！

自从会做烘焙以后，面包饼干之类的都很少在外边买着吃了，前段时间为了老公做了好几种饼干，老公吃了都是赞不绝口，老公的喜欢就是我最大的动力，辛苦都高兴。在家里自己做的饼干味道纯正，放心，吃习惯了自己做的，吃着外边卖的饼干，总觉得防腐剂的味道特别重。

【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点主厨：wf0212

第八步：预热烤箱，以上下火、170度，中层烤12分钟，再移至上层烤5-8分钟；

第四步：用橡皮刮刀将油、粉拌匀，再用双手将面团捏合成团，用保鲜膜包实面团，移入冰箱冷藏20分钟，备用；

第三步：黄油用打蛋器打散，拌入糖粉手动略拌匀，将蛋黄分次少量的加入打发黄油中，再加入过筛的低筋面粉；

第一步：准备所需食材；

第七步：小心地将边缘的面皮移开，再用刮板轻轻将花形铲起，将花形放置在垫有油纸的烤盘上，表面刷上薄薄的蛋白液，取出另一半花形，覆盖原花形表面；

第六步：先用小熊形模具按压，再用圆形模具在一半数量的花形中心按出圆形；

第九步：烤好的饼干晾至温热时，再移至烤网，在中心位置填入果酱即可。

第二步：鸡蛋黄打散在碗内备用；

第五步：在案板上撒高筋面粉防黏，将面团擀制成5mm厚的面皮；

【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点做法技巧/窍门/补充说明：

海洋小贴士：
1、制作这款饼干需要耐心，每次压制成形后，先要小心地把边缘的面皮移开，再铲起花形，铲时动作要轻，否则容易破碎。

菜谱标签：烘焙

相关食材：草莓果酱

相关菜谱：: 面包机版草莓果酱的做法; 草莓果酱的做法; 自制草莓果酱的做法; 女王的草莓果酱的做法[图解]; 草莓果酱的做法; 草莓果酱and草莓派的做法; 草莓果酱的做法; 草莓果酱的做法[图解]; 一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱的做法; 草莓果酱的做法; 草莓果酱的做法; 【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱的做法[图解]