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泰国冬阴功汤

菜谱编号:327-186
泰国冬阴功汤是【精致猪猪女孩】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰国冬阴功汤”。
泰国冬阴功汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣可口的泰式冬阴功汤,冬季暖胃必备!!

泰国冬阴功汤主厨:精致猪猪女孩

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:200克青口贝:8只
冬阴功汤酱料:1袋青柠:1个
薄荷草:适量墨鱼丸:5颗
蟹肉:5根--
辅助料用量
盐:适量--

泰国冬阴功汤的做法步骤

  • 第一步:准备好今天要用的材料。
  • 第二步:大虾和青口贝洗净备用(青口贝要用刷子多刷几遍)
  • 第五步:大虾两面炒红倒入泰国冬阴功酱
  • 第三步:要用的香料。
  • 第七步:起锅放500g的水,水开后放入墨鱼丸,蟹肉棒,青口贝下去煮熟。最后倒入炒好的虾和酱料,再次沸腾后关火。
  • 第九步:酸辣可口,十分入味~
  • 第四步:锅内放油烧热,倒入姜末和蒜末炒香,放入大虾。
  • 第八步:出锅,挤入柠檬汁,加入薄荷和柠檬片,清香扑鼻。
  • 第六步:炒匀放一边备用。
  • 泰国冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明:

    青口贝需洗净,不然很多海草。

    菜谱标签:汤类泰国菜

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