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吐司苹果派

菜谱编号:327-601
吐司苹果派是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司苹果派”。
吐司苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市面上的“派”吃起来很酥脆,现在网红“脏脏包”也属于派的一种,是用起酥油做成的。吃酥脆点心的时候别忘记,那些让酥的因素就是大量饱和油脂,这类油脂是不适合过多食用的。比较喜欢吃酥脆点心的们,我推荐你们去百度下制作过程,看到派、可颂裹那么多油至少一半人吃不下去,我怎么这么恶毒呢。

回归正题,今天的可以说它是健康的派,也可以叫他苹果口袋三明治,健康的不能再健康啦,好吃就不用说啦。

食谱亮点

用吐司替代了派皮。

参考月龄:12M+

吐司苹果派主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:4片鸡蛋:2个
苹果:1个茶籽油:10克
辅助料用量
糖:10克淀粉:5克

吐司苹果派的做法步骤

  • 第五步:倒入锅中,继续炒苹果丁,慢慢将淀粉水都吸收了,铲子很容易能切动苹果,关火。>>苹果的维C少的可怜,将苹果煮着吃一点不浪费,别心疼说营养没了。
  • 第七步:用模具压成型。没有模具要么买,要么用饭碗直接压成圆形。
  • 第一步:食材:吐司 4片,鸡蛋 2个,苹果 1个,茶籽油 10克,糖10克,淀粉 5克,吐司切模一个
  • 第十步:看着还是比较诱人的,吐司烤了烤表面有些脆,一口下去酸甜的苹果馅,可以说它是派,也可以说是三明治吧。
  • 第十一步:冷下来一样吃,由于模具压过四周口都封紧了,带出去吃也很方便。
  • 第六步:在一片吐司中间放上苹果馅,另一片吐司盖上。馅不宜太多,我想多裹点,结果压的时候有点开裂。
  • 第九步:烤箱中层180度,上下火,6分钟,取出来另一面也刷上蛋黄液,继续烤4分钟即可。>>6分钟拿出来的时候,有些小边角已经好了,可以拿出来,再烤就黑了。
  • 第八步:表面刷一层蛋黄液,边角也一起烤成脆条。边角烤烤很酥脆,我和小柚子都喜欢吃这个边角。>>没有烤箱不要紧啊,直接放不粘锅里两边烙硬,就可以吃啦。
  • 第四步:淀粉加40克水调成淀粉水。
  • 第二步:苹果切小丁,切小点。
  • 第三步:热锅小火倒油,苹果丁倒入锅中翻炒,糖加入,炒至苹果丁变软。
  • 相关食材:苹果吐司

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