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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:328-146
西红柿鸡蛋面是【丫丫八八戒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热呼呼汤面,西红柿的加入,让汤更美好,不光看起来美,喝起来也美滋滋。

西红柿鸡蛋面主厨:丫丫八八戒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量西红柿:一个
鸡蛋:一个--
辅助料用量
丸子:适量金针菇:适量
葱碎:适量胡萝卜:适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第六步:打入一个鸡蛋,煮一会,蛋白定型就可以放入面条,用筷子挑散面条,煮至面条发软,透明。
  • 第九步:关火出锅。
  • 第八步:放入盐,拌几下
  • 第七步:放入葱花,稍微搅几下。
  • 第三步:倒入西红柿,翻炒几下,不出汁可以稍微加点水
  • 第二步:热锅倒油
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:加一点水翻炒出汁。
  • 第五步:倒入丸子胡萝卜和金针菇,煮开
  • 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃糖心蛋可以先放面条后打入鸡蛋。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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