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健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺

菜谱编号:040-704
健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺”。
健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:3个
西红柿:3个木耳:20克
辅助料用量
葱末:10克--
调味料用量
色拉油:50克精盐:3克
五香粉:2克味精:2克
白糖:5克--

健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤

  • 第三步:热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。
  • 第八步:将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 第十步:将包好的饺子,放入蒸锅中。
  • 第一步:用开水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。
  • 第九步:开始包饺子。
  • 第二步:将西红柿清洗干净,去蒂和籽,切成碎末装入碗中待用。
  • 第六步:将炒好的鸡蛋,木耳末,葱末放入装有西红柿末的碗中,加入精盐,五香粉,味精,白糖。
  • 第十一步:大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
  • 第五步:将浸泡好的木耳清洗干净,切成碎末,葱切成末待用。
  • 第四步:将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗待用。
  • 第七步:搅拌均匀,成西红柿鸡蛋馅料待用。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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