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精简港式西多士

菜谱编号:330-322
精简港式西多士是【??UV??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“精简港式西多士”。
精简港式西多士
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土司:8片火腿:4片
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:少许芝士片:4片

精简港式西多士的做法步骤

  • 第十一步:鸡蛋磕入碗里。
  • 第十步:盖上另外一片土司。
  • 第七步:火腿片有点大,也切掉两边,还保持火腿片为正方形。
  • 第十二步:加入半小匙盐,搅拌均匀。
  • 第二十步:淋上自己喜欢的酱料。
  • 第六步:四周都切下来。
  • 第十四步:土司小心拿起,夹住。
  • 第十六步:小火,放在预热鸡蛋平底锅里,煎。
  • 第十八步:两面金黄。
  • 第十七步:蛋液凝固,金黄,翻面。
  • 第二步:翻过来也煎一下。
  • 第四步:土司8片落一起,对齐。
  • 第十九步:用夹子夹起,把周边四周也略微煎一下,出锅。
  • 第八步:土司片上铺一层火腿。
  • 第三步:煎好了取出备用。
  • 第九步:加一层芝士。
  • 第一步:火腿用平底锅煎一下。
  • 第五步:切掉边缘,一刀切下来。
  • 第二十一步:开吃吧!
  • 第十三步:锅底留油,预热。
  • 第十五步:六面沾满蛋液。
  • 精简港式西多士做法技巧/窍门/补充说明:

    1,煎吐司切忌大火,很容易焦。
    2,火腿片有小片的,可以根据土司尺寸选择,小一圈就好。
    3,蛋液要均匀沾满土司六个面。
    4,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。

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