菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的，看沈星做的时候觉得挺好，做起来很简单，有我大爱的巧克力和肉桂，做下午茶是很不错的！
但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。
所以当时我看的时候只咽了咽口水，但是没行动。
过了几天家里吃吐司的时候余下几片吐司，想起了这款巧克力西多士，终于还是没能抗拒住诱惑，决定做一回尝尝！
做这个西多士的时候，在加一片巧克力还是加两片巧克力的问题上考虑了两分钟，然后沈星的一句话打动了我——既然吃了，就豁出去了！
想想节目里她可是加了三块巧克力呢，我只加了两块，算是比较克制的了，呵呵！
不过后来证明我加两块的决定是明智的，只加两块就已经甜得不得了，巧克力遇热溶化后馅也差不多快要流出来，如果夹三块肯定是不行的，估计得流得到处都是。
话说回来，虽然决定豁出去吃一回高热的食物，不过吃了以后还是要多运动消耗掉才好，这种食物肯定是不能经常吃的，偶尔试试倒无妨！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白吐司：6片 | 蛋黄：2个 |
| 牛奶：100ML | 巧克力：160克 |
| 糖粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：40克 | 肉桂粉：5克 |
第十二步：肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。
第五步：将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。
第十一步：将煎好的西多士从中间斜切开。
第十步：将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的時候要小心。
第四步：将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。
第七步：重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。
第八步：再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
第三步：搅打均匀。
第二步：蛋黄和牛奶加入一大碗中。
第一步：将白吐司切去四边。
第九步：煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。
第六步：取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。
最后将西多士置于盘中，表面均匀的筛上肉桂糖即可。
金黄的西多士、香滑的巧克力、浓郁的肉桂糖，这是一道谁也无法抗拒的甜点，悠闲的午后，给自己来上这样一份甜品吧，配上香醇的奶茶或者咖啡，尽享属于自己的美好时光！
超高热量下午茶 巧克力西多士菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【坨坨妈】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超高热量下午茶 巧克力西多士。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
