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粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切

菜谱编号:033-223
粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切是【applefishlt】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切”。
粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上吃厌了牛奶豆浆的时候不妨榨一杯玉米汁,甜甜香香的玉米汁一定能唤醒你一天的食欲,再加上自己做的金灿灿的红薯刀切,没加色素的哦,健康的一天就从早餐开始了。

粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切主厨:applefishlt

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米:适量--
辅助料用量
牛奶:适量冰糖:适量
红薯:适量面粉:适量
鸡蛋:适量奶粉:适量
干酵母:适量--

粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切的做法步骤

  • 第一步:红薯洗净切成片,蒸熟压成泥放凉备用。
  • 第六步:上蒸茏再醒15分钟后,大火蒸10分钟就好了。
  • 第四步:取一半搓成长条状,用刀切成小块状
  • 第七步:刀切好了,接下去蒸蒸窝窝头。
  • 第五步:也可以在压成小扁圆形,一边沾点生粉后套在手指上边捏边转,就成了可爱的小窝窝头了。
  • 第三步:面团盖上保鲜膜后放在温暖处发酵,发至原面团的2·5倍大的时候就好了·
  • 第二步:红薯泥中加入面粉,鸡蛋,干酵母,奶粉,加水和成光滑的面团。
  • 第九步:丰盛的早餐好了。
  • 粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸红薯的时候下面煮的是玉米粒,所以吃刀切的时候还透着淡淡的玉米香
    因为红薯挺甜的,我就没加糖了,淡淡的甜味对我来说刚刚好,喜欢吃甜点的就加点糖好了

    相关食材:红薯玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粗粮早餐--鲜榨玉米汁&红薯刀切。

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