粗粮细吃——红薯馅玉米饼
粗粮细吃——红薯馅玉米饼是【天山可可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮细吃——红薯馅玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到周末了,每到周末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒劳辛苦一周的老公和女儿,虽然女儿放假在家,可也并不比上学轻松,每周六要去学小提琴,每天要练至少一小时的小提琴。还要上奥数班,这几天每天都要上2小时的奥数课,昨天女儿还说,可能还要加课,因为9月1号要开乌洽会,教育局规定,等到5天的乌洽会开完,学校才能开学。所以奥数老师想利用这几天多补课,可怜的女儿又要上两周的奥数班。
玉米粉是在玉米破碎进行深加工的过程中,将做膨化食品的原料黄壳角质部分的玉米糁筛选后剩余的胚芽、面粉等高营养的物质,因玉米85%的脂肪存于胚芽中,所以玉米粉的脂肪和蛋白都高于玉米。玉米粉顺滑爽口,可谓健康营养美味佳品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米粉:适量 | 糯米粉:适量 |
红薯:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白糖:适量 |
粗粮细吃——红薯馅玉米饼的做法步骤
粗粮细吃——红薯馅玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢吃杂粮可以多加玉米粉
也可以饼的上面撒上一层芝麻,味道更香
答配菜谱:玉米与红薯的做法