荷美夹
荷美夹是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷美夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新年的餐桌上一道吉祥的“和美家”。也是我家餐桌上很受欢迎的主食。外观漂亮有颜值，名字也吉祥。制作也很简单，喜欢吃辣多放酱，喜欢吃甜可以放果酱和水果。怎么搭配都好吃。喜欢的试下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：4克 | 红曲粉：一勺 |
| 温水：180ML | 蔬菜：适量 |
| 香辣酱：适量 | -- |
荷美夹的做法步骤
荷美夹做法技巧/窍门/补充说明：
1，冬季面发酵比较慢，大约120分钟左右。蔬菜和酱料，可按照个人喜欢。