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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:334-409
丝瓜炒鸡蛋是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋和蔬菜,是不是百搭。

丝瓜炒鸡蛋主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根鸡蛋:2个
植物油:30克--
辅助料用量
盐:2克生抽:少许

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:成品图。
  • 第二步:炒锅放油下蛋液炒熟备用。
  • 第四步:再把鸡蛋倒入丝瓜里,翻炒均匀即可。
  • 第三步:炒锅再放少许油,放入丝瓜片翻炒,加入生抽,盐炒软。
  • 第一步:丝瓜去皮切片,鸡蛋打散加一半的盐搅匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋丝瓜

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