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豆豉鲮鱼炒油麦菜

菜谱编号:335-307
豆豉鲮鱼炒油麦菜是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒油麦菜”。
豆豉鲮鱼炒油麦菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆豉鲮鱼罐头:半盒油麦菜:四棵
辅助料用量
葱:一小段蒜:两瓣
姜:一片淀粉:一小勺
绵白糖:少量--

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤

  • 第七步:加少量水,将淀粉液倒进去搅拌使汤汁粘稠
  • 第九步:出锅
  • 第六步:炒锅烧干放适量食用油放葱姜蒜炒香,放豆豉鲮鱼翻炒五六下
  • 第一步:油麦菜洗净切段
  • 第三步:葱蒜去皮切碎,姜洗净切碎
  • 第二步:豆豉鲮鱼罐头打开切丁
  • 第五步:锅中放水烧开放油麦菜加点绵白糖去涩,淖水捞出备用
  • 第八步:放油麦菜翻炒至菜稍软即可
  • 第四步:淀粉加水搅拌成淀粉液
  • 相关食材:鲮鱼油麦菜豆豉

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