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蚝香四棱豆

菜谱编号:335-400
蚝香四棱豆是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝香四棱豆”。
蚝香四棱豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(百度)四棱豆利尿消肿,亮发,提高免疫力,健脑,安神除烦,明目,养颜护肤,抗衰抗辐射

四棱豆营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。是补血、补钙、补充营养的极好来源,此外,四棱豆口感细腻脆嫩,含有丰富的膳食纤维,有助消化,能改善胃肠功能。属保健型蔬菜。

蚝香四棱豆主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
四棱豆:85克--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量辣椒:适量
蚝油:适量香油:适量
盐:适量--

蚝香四棱豆的做法步骤

  • 第三步:全部弄好
  • 第五步:焯一下四棱豆
  • 第四步:掰成段
  • 第一步:准备四棱豆
  • 第七步:放葱、姜、蒜,放入四棱豆翻炒
  • 第二步:把四棱豆的梗茎摘除
  • 第六步:油热,放花椒、大料、辣椒爆香
  • 第八步:调入蚝油、盐炒匀,出锅前调入香油
  • 蚝香四棱豆做法技巧/窍门/补充说明:

    快手菜

    相关食材:四棱豆

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