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蚝油菜芯

菜谱编号:335-618
蚝油菜芯是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菜芯”。
蚝油菜芯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个春天多吃点绿!蚝油菜芯,营养满分!

蚝油菜芯主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜芯:一把葱:适量
蒜:适量姜粉:适量
蚝油:适量干红辣:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

蚝油菜芯的做法步骤

  • 第五步:倒入菜芯段翻炒均匀
  • 第一步:菜芯洗净备用
  • 第七步:出锅加少许盐即可
  • 第六步:大火快炒,加蚝油,姜粉提味
  • 第二步:改刀大段
  • 第四步:热锅凉油,爆香葱蒜干红椒
  • 第三步:配料备用
  • 第八步:快手素菜美美出锅!
  • 蚝油菜芯做法技巧/窍门/补充说明:

    一定大火快炒,锁住营养不流失哦!

    相关食材:油菜蚝油

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