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双色玫瑰花

菜谱编号:335-802
双色玫瑰花是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色玫瑰花”。
双色玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三八国际妇女节即将来临,自己动手培育的双色玫瑰花送给诸位女同胞。祝大家节日快乐!越来越漂亮!开心幸福每一天!

虽然形状不是很漂亮,但可以食用的玫瑰花营养又美味。

双色玫瑰花主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:200克小麦粉:300克
辅助料用量
酵母粉:适量--

双色玫瑰花的做法步骤

  • 第六步:醒发好的白色面团做成大小适中的面剂
  • 第五步:小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发
  • 第八步:醒发好的南瓜面团也做成大小适中的面剂
  • 第一步:南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟
  • 第十步:一片南瓜面片,一片白色面片交替叠在一起,共计5片即可,取南瓜面团搓成条放在里层面片上端
  • 第二步:压成泥
  • 第三步:南瓜泥里加小麦粉
  • 第九步:也擀成面片
  • 第七步:再擀圆
  • 第十三步:玫瑰花坯稍做整理,入冷水蒸锅蒸
  • 第十四步:蒸熟即可出锅享用
  • 第十一步:卷起后切成两段
  • 第十二步:切口在下成玫瑰花坯
  • 第四步:加酵母粉再加水和成面团醒发
  • 双色玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蒸制时要凉锅冷水时将玫瑰花坯入锅,先小火蒸,开锅后再调成大火。
    2、蒸制时间以玫瑰花熟为标准。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色玫瑰花。

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