韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的韭菜由于早春带来的寒冷自带芳香甘甜，所以春天的韭菜价格贵些但是口感最好，烹饪时只需放点盐口感就非常鲜美了，且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。还有韭菜维生素A含量丰富女人多吃可以美容护肤明目预防体寒感冒的作用
我家喜欢用韭菜调馅儿做成包子，饺子吃今天做个薄皮的大馅饼成品软软的特别好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 韭菜：150克 |
| 鸡蛋：2个 | 冷水：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 食用油：30克 |
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法