第七步:改刀同等大小的剂子擀皮。
第九步:包成小包子状口向下稍微压一下,注意别压破哦。
第二步:中间可多揉几遍。
第六步:醒好的面取出揉匀。
第一步:取适量面粉加入食用油,用温水和成软一點面团,醒至三十分钟。
第三步:醒面的空来处理馅,韭菜洗净控水,鸡蛋备用。
第十四步:成品图。
第十一步:刷油锁住水分,小火慢煎。
第十步:平底锅抹油放入馅饼。
第八步:馅中加盐拌匀,放入皮上。
第四步:鸡蛋她散,韭菜切碎。
第五步:一同放入盆中,加入蚝油,姜粉,五香粉,熟油搅拌均匀。
第十二步:煎至两面上色即可,可多翻几次哦。
第十三步:快手馅饼完美出锅。