冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子羹是【乡厨锅锅】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳莲子羹是一道美味可口的名点。可以美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能等。熬制银耳汤比较费时，一般要在五小时以上才能将银耳熬糯烂，所以用电炖锅炖盅非常方便省心，可以定时间，可炖出糯烂滑香的冰糖银耳莲子羹，特别方便了早晨喜欢喝羹粥的人。可一锅多盅，炖出不同的粥品，满足各人的需求。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：10克 | 莲子：15个 |
| 辅助料用量 | |
| 水：350ML | 冰糖：30克 |
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
冰糖银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
银耳莲子羹是很好的养生佳品，自制简单方便。