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豆豉鲮鱼烧油麦菜

菜谱编号:336-593
豆豉鲮鱼烧油麦菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼烧油麦菜”。
豆豉鲮鱼烧油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜适口,独特的油麦菜香更增风味,配上米饭,好吃?

豆豉鲮鱼烧油麦菜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆豉鲮鱼罐头:一盒油麦菜:适量
辅助料用量
花生油:适量蒜片:适量
花椒:适量蚝油:小半勺
生抽:小半勺--

豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法步骤

  • 第二步:豆豉鲮鱼罐头一盒。
  • 第八步:关火。
  • 第五步:豆豉鲮鱼放入,倒适量开水。(豆豉咸,用了三分之二)
  • 第六步:小半勺蚝油,小半勺生抽。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:油麦菜放入翻炒二三分钟。
  • 第三步:适量花生油烧热。
  • 第一步:油麦菜适量洗净切四指段。
  • 第四步:蒜片花椒放入炒香。
  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    豆豉咸,根据油麦菜的量决定放豆豉的量。

    相关食材:鲮鱼油麦菜豆豉

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