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千张金针菇煮鸡蛋

菜谱编号:337-354
千张金针菇煮鸡蛋是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张金针菇煮鸡蛋”。
千张金针菇煮鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:100克鸡蛋:2个
千张:60克--
辅助料用量
盐:适量葱:适量

千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:出锅,将葱末撒入盘中即可。
  • 第二步:金针菇去根,撕开后洗干净。
  • 第五步:千张下入锅中翻炒几下。
  • 第一步:千张洗干净,切成丝,鸡蛋两个打成蛋液。
  • 第三步:锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中。
  • 第四步:蛋液稍微凝固后,将鸡蛋炒散,下入金针菇翻炒。
  • 第六步:加入适量水大火煮开,加入少许盐调味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋金针菇千张

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