【浙菜】香菇青菜
【浙菜】香菇青菜是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】香菇青菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青菜还有维生素多吃点对肝脏比较好,香菇是有益菌,对健康更是有益处,所有这款【香菇青菜】不管你是饭店还是家庭宴请还是自己食用,都是一道不错的菜品,怡汝的这款是自己改良制作的,青菜爽口,香菇咸鲜味美,非常的好吃。这里分享给大家,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:180克 | 青菜:350克 |
辅助料用量 | |
生抽:一勺 | 蚝油:半勺 |
盐:适量 | 糖:少许 |
胡椒粉:少许 | 鸡精:少许 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
【浙菜】香菇青菜的做法步骤
【浙菜】香菇青菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、香菇选择小朵的不用切开即可。
2、青菜要断生即可。
3、生抽和蚝油都是有咸味的,不用加盐了,口重的话稍微加点。
答配菜谱:香菇与青菜的做法