杨枝甘露
杨枝甘露是【Elena88】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨枝甘露”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大青芒：3个 | 西米：100克 |
| 西柚：1/2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰浆：200克 | 牛奶：200克 |
| 淡奶油：30克 | 炼奶：50克 |
杨枝甘露的做法步骤
杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮西米时要不时地搅拌一下，防止粘锅。
2、煮西米要二煮二凉，这样煮出来的西米才会晶莹剔透、口感Q滑。
3、西柚比较酸，不喜欢的可用沙田柚、红柚代替。
4、做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。
菜谱标签：饮品