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煎茵陈饼

菜谱编号:339-076
煎茵陈饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎茵陈饼”。
煎茵陈饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茵陈:200克面粉:100克
辅助料用量
调和油:适量盐:少许

煎茵陈饼的做法步骤

  • 第二步:焯水、捞出过凉水。
  • 第三步:挤干水份。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:定型后翻面。
  • 第一步:茵陈摘去黄叶、老根,清洗干净。
  • 第五步:整形成园饼,制成生坯。
  • 第六步:热锅凉油。
  • 第七步:放入茵陈饼煎制。
  • 第四步:添加面粉、少许盐。
  • 第九步:两面煎至金黄即可。
  • 第十一步:切开。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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