棉花蛋糕
棉花蛋糕是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
棉花蛋糕的口感真得就像它的名字一样,超级柔软,用手在上面按压真得仿佛是在云端,吃到嘴里好似乳酪蛋糕,但它的热量又没有乳酪蛋糕那么大,通过水浴加热,所以做出的蛋糕很嫩,像婴儿的皮肤。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 鸡蛋:4个 |
牛奶:50克 | 玉米油:40克 |
白砂糖:35克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
棉花蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙