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香椿炒鸡蛋

菜谱编号:339-603
香椿炒鸡蛋是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。
香椿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:200克鸡蛋:4个
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:出锅装盘。
  • 第六步:把香椿蛋液倒进去煎炒至两面金黄。
  • 第三步:把烫好的香椿切成末。
  • 第五步:锅烧热放油。
  • 第二步:鸡蛋打碎。
  • 第一步:水煮开,把香椿去掉老头,放水里烫下捞出。
  • 第四步:把香椿末放入鸡蛋中,放入适量料酒和盐搅匀。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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